O liquidificador certo

Acredita-se que, para fazer smoothies, é melhor não usar um liquidificador submersível, mas sim estacionário: assim você obterá uma textura mais homogênea da bebida pronta. Por outro lado, um liquidificador submersível com um bocal especial lida melhor com a moagem de ingredientes secos, como nozes ou frutas secas.

Apesar desses detalhes, o principal critério ao escolher o liquidificador deve ser o seu poder, e emprega o princípio de “mais – o melhor”, especialmente se você preferir adicionar um monte de gelo em suas bebidas. E, claro, não se esqueça que, como qualquer aparelho doméstico no liquidificador cozinha requer cuidados especiais: desmontá-lo antes de lavar, para evitar o acúmulo de bactérias em diferentes partes do dispositivo.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *